گیوه نوعی پاپوش طبی، سبک، خنک، بادوام و مناسب برای راهپیمایی‌های طولانی و از جمله صنایع دستی در استان کردستان است که پیوند عمیقی با فرهنگ اصیل ایرانی دارد. گیوه تنها کفشی است که پای چپ و راست ندارد. مواد تشکیل دهنده گیوه نخ پنبه ای، نخ قالی و نخ ابریشم است.
مراحل ساخت گیوه شامل:
- پوست گاو که به صورت نوارهای باریک در کف گیوه به کار می‌رود.
- پیه برای اینکه به درفش‌ها یا نوارهای باریک پوست مالیده شود و ضمن کار اصطکاک را از بین ببرد.
- نری گاو برای نصب در نوک و انتهای گیوه که بعد خشک شدن حالت شاخی پیدا می‌کند و استحکام گیوه را افزایش می‌دهد.
- نخ تابیده شده از موی بز برای بخیه کاری دور تخت گیوه که رویه گیوه به آن بافته می‌شود.
قدرت گرفته از